Sus tableros de menú son más que una herramienta para mostrar a los clientes qué elementos del menú tiene para ofrecer. Un menú puede aumentar el valor percibido de su marca , aumentar el apetito de los clientes, motivar a los clientes a comprar y maximizar sus ganancias. A continuación se presentan 7 consejos de diseño de menús rápidos para ayudarlo a aumentar los ingresos de su restaurante de comida rápida .
1. Use fotos y videos deliciosos
Promocione la venta de elementos específicos del menú con fotos y videos de alta calidad. Cuando se agregan fotos o videos atractivos a un menú, pueden despertar el apetito de sus clientes y aumentar las ventas en un 30%.
2. Aproveche los puntos de acceso
Coloque los elementos de menú más vendidos y de mayor margen en puntos de acceso, donde los clientes tienden a mirar con más frecuencia. Su punto de acceso principal en los tableros de menús interiores está directamente encima de su caja registradora. Si tiene varias cajas registradoras, el centro de sus tableros de menú es su punto de acceso.
3. Usa adjetivos descriptivos
Atraiga los sentidos de su cliente usando adjetivos convincentes para describir los elementos de su menú. Adjetivos como "cremoso", "sabroso", "fresco", "crujiente" o "sabroso" podrían atraer a los clientes y aumentar sus ventas.
4. Limite las opciones para guiar las decisiones de compra
Demasiadas opciones pueden hacer que los clientes no elijan nada. Las investigaciones muestran que demasiadas opciones pueden abrumar y confundir a los clientes.
5. Crear marca
Refuerce su identidad de marca (colores, logotipo y otros elementos visuales) y mensajes de marca en sus tableros de menú para que su marca pueda resonar con su público objetivo y fidelizar a los clientes.
6. Prueba lo que funciona
Ejecute pruebas entre varias ubicaciones, días e incluso horas para ver cómo responden los clientes a sus tableros de menú.
7. Aproveche los menús diarios
Ajuste sus ofertas de menú para orientar a los clientes en función de la hora del día, ofreciendo menús específicos y promociones para el desayuno, el almuerzo y la cena.
8. Comience a usar tableros de menú digitales
Los tableros de menús digitales le brindan la capacidad de actualizar instantáneamente y sin esfuerzo los elementos de su menú, descripciones, precios, imágenes, videos, promociones, información nutricional y mucho más.
Sus tableros de menú pueden tener un impacto significativo en sus resultados, si los diseña estratégicamente. Estos 7 consejos de diseño de menús de restaurantes definitivamente te ayudarán a lograrlo.
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